Tiiu Pallo-Vaik on lõpetanud Tartu Kujutava Kunsti Kooli ning Eesti Riiikliku Kunstiinstituudi maali eriala, kus praegusel ajal on ise maalieriala õppejõuks. Oma õpetajateks peab ta Aleksander Suumani, Kaljo Põllut, Ilmar Malinit ja Johannes Võerahansut. Ta kuulus ka kunstirühmitusse ANK 64, mille tugevaim vaimne liider oli Tõnis Vint. Ühiselt 70.ndate aastateni tegutsenud rühmituses olid veel Jüri Arrak, Malle Leis, Kristiina Kaasik, Marju Mutsu, Aili Vint, Tõnis Laanemaa, Enno Ootsing ja Vello Tamm. Tiiu Pallo-Vaik on jäänud truuks maalimisele ja kasutab vaheldumisi õli-ja akvarellitehnikat, leides, et üks täiendab teist. Oma isiknäitusi on ta korraldanud juba 1969. aastast alates ning üsna mitmel korral jõudnud oma töödega ka Saaremaale. Ühisnäitused on tema loomingu viinud väga paljudesse eri maadesse.
